Skip links
Inhoud

Rabarber; goed zoet!

Periode 2 2017_web_Rabarber.jpgmaandag 01 mei 2017 07:00

 Rabarber is goed te gebruiken in zoete gerechten. Overigens is het geen fruit, maar een steelgroente. De zoetzure smaak doet het uitstekend in toetjes, compotes en gebak. Met name omdat in deze gerechten veel suiker wordt toegevoegd waardoor de zure smaak , veroorzaakt door het oxaalzuur in rabarber getemperd wordt.

« Terug






Snelkoppelingen